シイラを刺身で食べたときの味 シイラは白身でありながら、ブリと味が似ています。 他には、カンパチやハマチに似ているという人もいますが、たんぱくな味でクセがないため、 刺身以外でも使い勝手がとてもいい魚 です。 シイラの刺身はスーパーにも売っている? 刺身用、東京では見かけないですよね。 シイラはこんな感じの魚です。ちなみに英語では「dolphin fish」というそうな。ハワイでは「マヒマヒ」。 高知ではよく食べられる魚で、居酒屋にもシイラのフライや刺身が用意されていたりします。 シイラの刺身って美味しいの? おすすめの食べ方や釣り方を詳しくチェック 21年4月23日 0702 Tweet 拡大する(全7枚) 南の暖かい海に
シイラの刺身の味 食中毒 毒 寄生虫の危険性 さばき方 食べ方も 食生活研究所 食 ラボ